2019-01-23
制作时间：5分钟
难易程度：简单
口味：香浓
分类：饮料
主食材：咖啡豆、90度热水
步骤：
1、先称20g咖啡豆；
2、放入研磨机中；
3、将法式压滤壶用热水温热；
4、然后放在电子秤上；
5、压滤壶中倒入刚研磨好的咖啡粉；
6、再注入300g热水，咖啡粉和热水比例为1：15；
7、用打圈的方式轻轻注入；
8、用勺子轻轻搅拌5圈，使粉水均匀；
9、搅拌后将盖子盖入壶中；
10、保证温度，静置2分30秒左右。
咖啡具有提神抗氧化等功效，不过高血压、冠心病等患者建议少饮。
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